Tartare

Recette du LUNDI de l’escalier nutritionnel Correspond à PP de l'ancienne méthode. Ingrédients: 2 pavés de saumon frais 1 branche de persil Ciboulette[...]

Phase PL Pour 2 personnes Ingrédients : 1 belle courgette 4 tomates 10 feuilles de basilic Vinaigre balsamique (blanc pour le coté esthétique) 1 oignon 1[...]

Ingrédients: 3 belles tomates fraîches 1 boite de thon 1 petit oignon Crème fraîche ultra légère 4% Ciboulette Persil ou basilic Sel, poivre 2 cs de fromage[...]

Je participe au tour d'été et ce dimanche matin sonne la fin de ce nouveau tour en cuisine particulier proposé par le site Un tour en cuisine où je me suis[...]

J'ai mangé mon premier tartare de saumon il y a 15 jours environ, avant ça j'avais peur du tartare de saumon. Je suis pourtant adepte des viandes crues mais le[...]

Temps de préparation : 20 minutes Coût : €€ (moins de 10€) Ingrédients (pour 2 personnes) 200g de saumon fumé 200g de saumon frais 1 tomate 1[...]

Parce que la viande c'est trop bon ! Préparation : 5 minutes Cuisson : Pas de cuisson Coût : € (économique) Ingrédients (pour 2 personnes) : 300g de[...]

Cette recette est inspirée de la recette de Babette de Rozières présentée dans l’émission C à vous du 6 avril dernier. Je l’ai réalisée avec des[...]

Une deuxième recette de fête des mères ! Une recette de ma maman qui fait toujours un malheur auprès des invités :) Préparation : - 2 beaux filets de thon[...]

J'avais déja testé cette recette avec ma soeur et des amis à elle qui l'avaient adoré, j'ai donc eu envie de la refaire et de vous la faire partager. Ce[...]

Pour le tartare: Ingrédients (pour 4 pers): 400g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé le jus d'un citron 1 cuillère à café d'huile d'olive aneth sel,[...]

Pour cette quinzième édition de recette autour d'un ingrédient Patou de Karibo Sakafo ,j'ai enfin trouvé ce que le titre de son blog veut dire, c'est malgache[...]

A force de voir des algues dans ma boutique bio, j'ai voulu essayer d'en préparer. Pour débuter, le plus simple est de faire un tartare d'algues (voir[...]

Utiliser un reste de rôti de boeuf pour faire un tartare pourra sembler à plusieurs une hérésie, mais comme notre rosbif était peu cuit et qu’il en[...]

Bonjour, C'est une première pour moi. Je n'ai jamais mangé et fait du tartare de bœuf coupé au couteau. Quelle découverte ! Un régal même par rapport au[...]