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Tartare de boeuf à l'italienne

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Tartare de boeuf à l'italienne

6 personnes, 8 pp, 6.5 flexip. 1 kg de boeuf 5 % fraîchement haché ou mieux haché maison 18 g de sel 4 g de poivre 1 cs d'huile d'olive 1 cc de pesto verde 50[...]

Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

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