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Variante noëllienne des  pommes en pâte halloweenesques Les pommes "écoeurées" sont  cette fois  farcies de marmelade maison avant d'être emprisonnées dans de[...]

Hot-dog ; Baguette Moutarde de Dijon Choucroute Rondelles d'oignons Saucisses Tofurky aux tomates séchées Frites  cuites au four avec paprika piment séché[...]

Un truc improvisé avec les moyens du bord qui finalement mérite de faire partie de la pharmacopée des recettes familiales! Alors je tente de noter après coup[...]

En voyant les photos de Babette, je bavais d'envie de déguster illico ce plat réconfortant. Pour ce faire, il faut passer à la poêle (j'ai interprété[...]

Horrible photo. Mais faut que je note tout de même la chose pour en refaire l'an prochain. Il s'agit d'un plat de vols au vent végés bien ordinaires, mais[...]

Un classique; les endives au "jambon". Bien sûr chez moi, le jambon ne se retrouve jamais dans les assiettes. Mais ce n'est pas une raison pour ne pas broder[...]

Il s'agit d'une version raccourcie du faux-faux foie gras.   À la poêle; des tranches de tofu enfarinées passent quelques minutes à griller avec du poireau et[...]

Les frites sont cuites au four avec du sel, du safran (beaucoup) , un soupçon de curcuma, du substitut d'oeuf "Pane Riso" en poudre, puis de l'huile de[...]

Des pâtes trouvées chez Ikéa!!! Avec pesto de fleur d'ail (congelé depuis l'été) et canneberges (fallait bien pour faire le nez de Rudolph!) Et puis une[...]

Pour les crêpes, sont amalgamés avant d'être cuits à la poêle, une grande louche à la fois; 6 oeufs 2 tasses de lait (de riz) 2 tasses d'eau 375g de farine[...]

Il s'agit du seitan de my vegancookbook , tranché... passé à la poêle avec; un bon morceau de gingembre émincé 3-4 gousses d'ail le zeste d'une orange[...]

Ce chutney est le résultat du mix des 2 chutneys d'Amélie Pieron que je fais régulièrement depuis que je les ai découverts. Pas de cuisson.... pas de tonne de[...]

Inspirée encore une fois comme ici et ici  par les "pies" de la chaîne de restauration rapide (et goûteuse) EAT  ... Sur une pâte à tarte (ici 250g de farine[...]

Du gros "à peu près"....  * Dans le robot, on dépose ce qui donnera environ 3\4 de tasse de purée de courge sweet mama (un autre cucurbitacée fera l'affaire)[...]

Les fruits ont été choisis et préparés par la puce. Le choco noir, fondu doucement avec... un peu de lait de coco un bâton de cannelle un morceau de gingembre[...]