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Aujourd'hui, une recette pour utiliser les blettes de mon jardin. Ce n'est pas de la grande cuisine, mais une recette facile qui convient parfaitement pour un[...]

Aujourd'hui, ce sera une recette de petits pains, à préparer la veille, pour avoir des petits pains tous chauds au p'tit déjeuner. Rien de plus simple ou de[...]

Voici une recette extrêmement facile à réaliser. Je voulais une mousse légère sans œuf et, le résultat est très agréable et frais. Le mélange chocolat blanc /[...]

Septembre annonce l'arrivée de l'automne.....Dans ma cuisine, c'est la saison des coings. Bien sûr, une partie de la récolte est réservée à la traditionnelle[...]

Ingrédients : pour la pâte à gâteau : - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 120 g de sucre ( ou 90 g de sucre et 1 cuillère à soupe de miel ) - 3[...]

Aujourd'hui c'est jour de pique nique. Quoi de mieux qu'un cake à partager ! Ingrédients pour 8 personnes : - 150 g de tomates séchées - 150 g de feta - 175 g[...]

Après les beignets de tomates vertes , je continue à cuisiner mes tomates qui ne murissent pas.J'ai réalisé la recette de Carole du blog Alter Gusto .[...]

Ingrédients pour 8 personnes : - 1 kg d'aubergines (environ 4 à 5 aubergines) - 175 g d'olives noires dénoyautées - 6 oeufs - 20 cl de crème fraiche - sel,[...]

Voici une recette tirée de mon cahier de recettes, qui a toujours eu beaucoup de succès. Cette recette est pour Sylvie... Ingrédients pour 32 cookies : - 250[...]

Par manque de soleil, mes tomates ont quelques difficultés à mûrir. Le vent et le poids des fruits ont cassé un pied de tomates et je me retrouve avec 1 kg de[...]

Je fais souvent des petites mousses au citron et au mascarpone. Ce sont des mousses faciles à faire, sans aucune cuisson. Aujourd'hui j'ai été attirée par la[...]

Notre jardin produit en ce moment beaucoup trop de courgettes. Il arrive un moment où on ne sait plus à quelle sauce les manger ! Aujourd'hui, j 'ai essayé et[...]

Ingrédients : pour la pâte à brioche : - 2 cuillères à soupe de lait tiède - 10 g de levure de boulanger fraiche ou 5 g de levure de boulanger sèche - 125 g[...]

Encore un cheesecake. Cette fois, c'est un cheesecake salé à servir en entrée . Ingrédients pour 2 cheesecakes individuels : - 40 g de biscuits secs salés[...]

Une recette facile et rapide à réaliser pour utiliser les framboises de mon jardin. Ingrédients pour 8 mini cheesecakes : - 100 g de spéculoos - 40 g de[...]