Divers

C'est l'automne et, jusqu'à la fin de l'hiver, il y aura sans doute beaucoup de soupes ici.... Au menu d'aujourd'hui, je vous propose une soupe aux patates[...]

Le dimanche, c'est brioche maison pour le petit déjeuner. Chez moi, le potiron est utilisé en version salé ou sucré. Donc pourquoi pas en brioche ? Son parfum[...]

C'est vite fait, c'est simple et c'est bon ; alors pourquoi s'en passer ! Ingrédients pur 4 petits soufflés : - 100 g de chocolat noir - 50 g de beurre salé +[...]

Pour 2 personnes : - 60 g de chocolat "ligne" - 50 g de fromage blanc à 0 % - 7 g de maïzena - 2 œufs - 1 cuillère à soupe de sucre Fouettez les œufs avec le[...]

Ingrédients pour 1 pot de 500 g : : - 3 oranges - 3 jaunes d'oeuf - 180 g de sucre - 30 g de maizena - 25 g de beurre Presser le jus des 3 oranges et garder[...]

Une petite recette facile et rapide à réaliser ... Ingrédients pour 5 petits flans : - 1 poivron en conserve (90 g) - 4 œufs - 20 cl de crème fraiche - 30 g[...]

E n grande amatrice de citron, je prépare souvent du lémon curd. Bien que réservée sur le résultat, j'ai essayé l'expérience de sa cuisson au micro ondes.[...]

Les glaces sont encore de saison. Profitons en ... Ingrédients pour environ 500 ml de glace : - 250 g de mascarpone - 2 jaunes d’œufs - 150 g de sucre[...]

Oui je sais c'est toujours l'été et ce n'est pas encore la saison des soupes ! Mais la soupe au pistou est un plat typique de fin d'été car elle se prépare[...]

Je vous propose aujourd'hui une tarte sans prétention, au potiron, carottes et bleu. Le fromage relève parfaitement le goût des légumes. Source : Magazine[...]

Aujourd'hui, je vous propose une spécialité du Nord de la France : la Tarte au sucre. La base en pâte briochée est surmontée d' une garniture de sucre et de[...]

Lorsque je veux manger vietnamien, je vais chez Miss Tâm. Enfin je vais visiter son blog .... : la kitchenette de Miss Tâm Je suis ainsi sûre de trouver mon[...]

On continue avec les friandises qui convient de préparer pour les prochaines fêtes, avec des truffes au chocolat bien sur, mais parfumées au gingembre. Un[...]

De la meringue, de la glace et de la chantilly pour un dessert frais, glacé et fruité ; voila ce que je vous propose aujourd'hui : un vacherin préparé pour la[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 3 4 ème édition, c'est Hélène du très inspirant blog Rock the Bretzel qui a décidé du thème. Son thème : "Carpaccio"[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la battle food. Pour la 15ème édition, c'est Carine du blog Chic, Chic, choc...olat qui a décidé du thème : le gâteau de crêpes[...]

Cette année, mes truffes ne sont pas en chocolat mais aux amandes et biscuits roses. A consommer avec modération, compte tenu de la quantité d'alcool contenu[...]

Une idée pour un apéritif, préparé avec des restes de saumon fumé. Ingrédients pour 12 financiers : - 50 g de farine - 40 g d'amandes en poudre - 75 g de[...]

On revisite ses classiques ... et, on y ajoute un peu de caramel au beurre salé ! Ingrédients pour 6 petits pots : pour le riz au lait : - 500 ml de lait - 1[...]