Divers

Aujourd'hui, c'est le jour de la Battle food, défi culinaire entre blogueuses lancé à l'initiative de Carole du blog Sunrise over Sea . C'est la 7ème édition[...]

Ces verrines ont été préparées pour un apéritif de fêtes. Un mélange de parfums qui a été apprécié... Ingrédients pour 8 verrines : - 100 g de caviar de[...]

Moi qui suis une inconditionnelle de boulange, je n'avais pas encore réalisé de Kringle. J'avoue que je suis fort en retard par rapport à la vague qui a[...]

Encore une fois, je ne suis pas à la pointe de l'actualité. Les carrés au citron, c'est déjà très ancien et la recette n'est pas nouvelle pour avoir fait le[...]

J'ai été agréablement surprise par cette recette relevée sur une vieille revue de cuisine. Les pommes sont mélangés à la pâte, à base de biscuits cuillers et[...]

A la maison, on adore ces petits savarins ! Le sirop est ici préparé à base de rhum et parfumé à l'orange. Les savarins peuvent être préparés la veille pour[...]

Des petites étoiles à la cannelle pour vous souhaiter un joyeux Noël ! Ingrédients pour 30 biscuits environ : Pour les biscuits : - 200 g de poudre d'amande -[...]

A la maison, tout la famille est amatrice de châtaignes et, nous avons tous aimé ce dessert moelleux à base de châtaignes. Si vous n'avez pas la chance[...]

Je suis un peu en retard pour Halloween. Ce n'est pas grave ! J'ai une bonne réserve de potiron pour l'hiver et, je profite ainsi de faire cette excellente[...]

Novembre est pour moi le mois des châtaignes. Elles sont aujourd'hui préparées en poêlée, accompagnées de champignons de Paris, de choux de bruxelles et de[...]

Aujourd'hui, c'est boulange avec cette recette de pain ou baguette viennoise. Avec du beurre ou de la confiture au petit déjeuner ou même nature, c'est un[...]

Je fais très souvent des quiches mais aucune n'a été postée sur ce blog, sans doute parce que j'estime que cela n'est en rien extraordinaire. Par contre, une[...]

Les glaces sont encore de saison. Profitons en ... Ingrédients pour environ 500 ml de glace : - 250 g de mascarpone - 2 jaunes d’œufs - 150 g de sucre[...]

Le mois d'Août a été pour nous la saison des Reines-Claudes avec des arbres qui ont beaucoup produit. Elles sont ici incorporées à un gâteau moelleux et,[...]

Je conserve précieusement les recettes faciles et rapides à réaliser. Celle ci en fait partie. Le résultat est à la hauteur de mes espérances pour l'amatrice[...]