Divers

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pêches blanches 2 cuillères à soupe bombées de fleurs d'hibiscus séchées 75g de sucre blond de canne 1 morceau d'1cm de[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 200g de tomates cerise 2 œufs 20cl de lait 10cl de crème liquide 8 feuilles de sauge Sel Faire chauffer le lait et la crème à[...]

Si vous n'avez pas le temps de faire la pâte feuilletée (comme moi), commandez-la à votre boulanger ou achetez une pâte bio du commerce. Ingrédients pour 4 à[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 500g de petites carottes nouvelles 20g de beurre 20g de sucre 1/2 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café rase de curcuma[...]

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500g de pêches blanches 400g d'abricots 60g de sucre roux 20g de beurre 4 à 5 brins de lavande Pour la pâte à crumble : 75g[...]

Une recette inspirée de la "Charlotte aux fraises" de Cuisine Campagne .  Ingrédients pour 6 à 8 personnes :  Pour les mousses : 250g de fraises 20cl de crème[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :  Pour la pâte brisée : 200g de farine de type 65 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 yaourt 1 pincée de thym 1 pincée de[...]

Ingrédients :  2 bottes de radis 100g de beurre Sel Baies roses concassées Sortir le beurre du frigo afin qu'il ramollisse. Couper les fanes en laissant un[...]

Les banh bao (ou baozi) sont des brioches vapeur garnies que l'on trouve en Chine, mais aussi au Vietnam. La garniture "traditionnelle" est composée de viande[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :  1/2l de lait entier frais 4 jaunes d'œufs 50g de sucre 50g de miel toutes fleurs Dans un saladier, mélanger les jaunes[...]

Ingrédients pour 4 verres : 4 carottes 3 oranges sanguines 2 grosses pommes 1/2 betterave crue 1/2 citron 1 racine de gingembre de 1cm*1cm Peler les oranges[...]

Ingrédients pour environ 6 petits pots : 1/2l de lait entier 4 jaunes d'œufs + 1 entier 75g de sucre blond de canne 20g de beurre salé (à défaut du beurre[...]

Ingrédients : 250g de betterave cuite 1 yaourt  1 pointe de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de sel Mixer la betterave avec le[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 200g de chocolat noir à 65% 4 œufs  75g de sucre blond de canne 50g de beurre 50g de farine type 65 2 cuillères à soupe de lait[...]

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :  Pour la pâte à pâtes : 200g de farine type 65 2 œufs   1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Pour les lasagnes : Une[...]