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Mousse de fraise et son coulis

Source: http://lacuisineducorti.blogspot.com

Directives

Une recette inspirée de la "Charlotte aux fraises" de Cuisine Campagne . Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Pour les mousses : 250g de fraises 20cl de crème liquide 120g de sucre blond de canne 2 blanc d’œuf 1 cuillère à café d'agar-agar Pour le coulis [...]

Lire la recette au temps de lacuisineducorti.blogspot.com

Ingrédients

cassis
canne
cafe

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeOui
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

cassis
canne
cafe

Difficulté: Difficile

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