Divers

Coïncidence ou pas mais à chaque fois que nous sommes allés à Amsterdam, nous avons déguster le soir de notre arrivée cette erwtensoep ou soupe de pois[...]

Le papeton d'aubergines est une spécialité vauclusienne. Ce "flan" d'aubergines est servi accompagné d'un coulis de tomates et comme il se déguste bien froid,[...]

L'automne a pointé le bout de son nez, amenant avec lui la pluie et les envies de petites douceurs sucrées. Et si votre envie est pressante, je vous conseille[...]

Il est peu probable que vous trouviez sur ce blog une recette de crèmes brûlées, il faut dire que j'ai essayé plusieurs fois mais mon four est toujours trop[...]

J'ai eu le plaisir de recevoir le livre "Je cuisine bio rapido presto" ( Frédérique Chartrand , éd. Terre Vivante) de la part de Cuisicook (cf: clic ici ).[...]

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Margot Zhang . Elle propose une cuisine chinoise populaire, des plats familiaux et simples (comme elle le dit[...]

Voilà une entrée très simple et rapide à réaliser, que vous pourrez proposer pendant les fêtes et qui conviendra autant aux personnes suivant un régime[...]

Le dernier billet de l'année ne sera pas une recette festive, sophistiquée ou très élaborée, mais une simple galette de sarrasin accompagnée d'une délicieuse[...]

Je n'ai pas pu m'empêcher de revenir d'Amsterdam avec un peu de fromages, il faut dire qu'il y a des marchands alléchants aux quatre coins de la ville (dans[...]

A la Chandeleur il paraît qu'il faut manger des crêpes ... mais la tradition marseillaise leur préfère les navettes ! Personnellement, j'adore ces petits[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :  200g de farine 50g de poudre d'amande 25g de sucre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 yaourt  1 œuf 4 pommes  4 poires[...]

Je ne connaissais pas ce gâteau avant d'avoir lu  la recette de Lilo  et j'ai tout de suite eu envie de l'essayer. Sa version aux pommes acides et aux[...]

Une petite virée à Londres de 4 jours ... c'est un peu court pour faire le tour de la ville. Il faut donc cibler les endroits que l'on veut voir en priorité[...]

Cette recette, tirée du livre "La cuisine saine des quatre saisons" aux éditions Terre Vivante, donne un pain d'épices dense et très parfumé. Je lui ai juste[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 100g de haricots blancs 100g de haricots azukis 200g d'oignons 200g de carottes 200g de chou rave 200g de courgettes 100g de[...]

Une recette pour changer un peu de la crème caramel classique à la vanille. Si vous optez pour l'utilisation de l'huile essentielle de bergamote, je vous[...]

Le pain perdu fleurit sur les blogs culinaires en ce moment. Ce goûter oublié est pourtant très rapide à réaliser, ne nécessite aucun ingrédients coûteux et[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 200g de farine type 65 100g de beurre fondu et refroidi Eau 2 cuillères à soupe de sucre blond de canne 1 pincée de[...]

Pour cette recette, il faut que tous les ingrédients soient à température ambiante. Le sucre complet de canne ( de type rapadura ou moscavodo) est un sucre[...]

Cette recette dormait dans mon congélateur depuis au moins 2 semaines et vous me croirez sûrement lorsque je vous dirais que je n'ai pas trouvé le temps de[...]