Divers

Afin de vous donner signe de vie ainsi que pour vous annoncer mon nouvel emploi dans une superbe poissonnerie sherbrookoise, je vous offre cette simple mais[...]

Le gomasio, du japonais signifiant sésame et sel, est un condiment composé de ces deux ingrédients. Lorsqu'on y ajoute des algues, on parle alors d'algomasio.[...]

Ce breuvage va de paire avec le soleil éblouissant des derniers jours. Je peux d'ailleurs affirmer hors de tout doute que pour se prélasser dans l'herbe, on[...]

Pour mon tour en cuisine , j'ai pioché une recette chez Val . Nadege a pour sa part fouillé chez moi. Les deux choses qui contribuent au caractère[...]

Enfin, le premier légume local printanier est arrivé! Et vous avez vu cette belle couleur? Plutôt que de toutes les dévorer tête première dans leur plus[...]

La quiche est l'un de ces mets que j'ai fréquemment envi de manger lors de mes moments de flemme. C'est d'ailleurs pourquoi j'ai préparé celle-ci en quantité[...]

La plupart des gens possèdent (enfin, je crois) cette recette de cake qu'ils utilisent constamment pour se débarrasser des bananes trop mûres qui n'en[...]

Avant de mettre en suspend ma formation en pâtisserie, j'ai eu le temps de tomber follement en amour avec le pain brioché et ses variante. Avec le parfum[...]

Le kale ou choux frisé est une mine d'or en antioxydants. On a donc avantage à l'essayer. Mais après l'achat, lorsqu'on se retrouve seul devant la bête, que[...]

 Les caris de lentille sont de loin mes préférés. Je trouve que cette légumineuse sied à ravir aux assaisonements complexes. Je me suis ici non pas dirigée[...]

Y a-t-il plus girly et romantique que l'utilisation de fleurs en cuisine? Sans compter que le résulat est d'un rose flamboyant (encore plus  qu'hier ) et, au[...]

Chez ma mère, faire rimer cuisine avec Di Stasio est monnaie courante. Il n'est donc pas étonnant que, la questionnant sur la nature d'une soupe spéculative,[...]

C'est chez la très sucrée (donc très inspirante) Jasmine que j'ai déniché cette recette. L'ennui, c'est que je les ai tous offerts sans même prendre de[...]

Il y a fort longtemps que j'ai lorgné cette recette chez Malorie . Bien sûr, sa version est aromatisée à la gousse de vanille mais avais-je seulement le droit[...]

Plutôt que d'acheter du gingembre confit du commerce bourré de sulfites afin de réaliser une recette à venir, j'ai choisit d'en faire moi-même. Ça ne coûte[...]