Divers

Ces chaussons sont une variante intéressante sur le thème de la spanakopita. À la recette traditionnelle, j'ai ajouté une plus grande quantité d'oignons et des[...]

Il y a déjà un bon moment que je n'avais pas préparé de quiche. En effet, les deux dernières remontent respectivement à il y a de cela deux et trois ans. J'ai[...]

Le loukoum, aussi connu par les Anglo-Saxons sous le nom de Turkish Delight, est une friandise d'origine turque. S'il existe des versions au citron, à la[...]

Vous vous rappellez peut-être de mon article sur la préparation du matcha de décembre dernier. Je l'ignorais peut être encore à l'époque, mais il s'agissait du[...]

Pouvez vous croire que c'est la première recette de porc que je publie (si on exclut la charcuterie)? Je ne suis a priori pas trop fan de cette viande, mais[...]

Ces petits pains à burgers ultra briochés et ultra décadents proviennent du blog de Kim . L'odeur enivrante se dégageant de ces pains à la cuisson était plus[...]

Cette recette est née au hasard des ingrédients dont je disposais: une aubergine, du fromage à griller halloumi et surtout, SURTOUT, cette satanée mélasse de[...]

C'est en songeant à tous les sandwichs au beurre d'amande et à la confiture à venir que j'en suis venue à cette recette. Si ce n'est certes pas tout à fait une[...]

Pour pleinement profiter du congé de la Fête du Québec, l'Amoureux et moi sommes allés faire un tour dans le centre-ville de la petite municipalité de[...]

Le loukoum, aussi connu par les Anglo-Saxons sous le nom de Turkish Delight, est une friandise d'origine turque. S'il existe des versions au citron, à la[...]

Ces burritos constituent probablement la recette la plus évocatrice de l'été qu'il m'ai été donné de préparer. C'est en outre très nourrissant, savoureux et[...]

Cette semaine, j'ai préparé le légendaire clafoutis de cerises au beurre noisette découvert l'an dernier. Malgré la grande satisfaction éprouvée par toute la[...]

Si la liste d'ingrédients d'une Pop Tart commerciale est horripilante, il faut cependant reconnaître que l'idée de base (une tartelette en pochette qu'on peu[...]

Quelle ne fut pas ma joie en dénichant pour la première fois de ma vie de jolis pâtissons jaunes au Marché public de Sainte-Foy! Il s'agit de légumes de la[...]

Aaaah les can(n)elés! Il y a déjà quelques années que je cherchais plus ou moins activement des moules pour faire cette pâtisserie à l'orthographe ambivalente[...]