Divers

1 tasse de lait de riz à la vanille 1\4 de tasse de fécule de maïs des épices au goût; cannelle, gingembre, clou de girofle... On amène tout ça à ébullition[...]

Ça commence avec une pâte à pizza 3 tasses de farine 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à thé de levure 1 tasse d'eau (environ) 1 cuillère à soupe d'huile[...]

...Ou quand la chaleur des épices indiennes rencontre le froid. Parce que manifestement, c'est encore l'hiver, ne vous déplaise. Tout ça commence avec des[...]

J'ai trouvé LA façon de terminer mon pot de beurre d'arachides épicé ! De joyeuse façon! Même que... je vais en racheter pour refaire ça; c'est trop bon! Et[...]

Est-ce faire preuve de témérité? Je le crois! S'attaquer à un classique français... J'ai osé! Wikipedia (oui je sais!) nous dit que Le cassoulet est un plat[...]

Pour la pâte; celle-ci ou une autre... 400g farine de riz (ou une autre...) 1 cuillère à thé de substitut d'oeuf Pane Riso, 1 cuillère à thé de guar 100 ml[...]

Voilà une entrée qui a trouvé son public! Public dont je fais partie! Sur des tranches de bâtard grillées, et frottées avec de l'ail... du tofu brouillé.[...]

J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondelles beaucoup de[...]

86 cerises. Pourquoi je sais le nombre exact? Parce qu'en les dénoyautant je les ai comptées! Eh oui.... bête de même... j'avais oublié de mettre de la[...]

Dans le sens des aiguilles d'une montre (celle qui va nous donner une heure de plus à dormir la semaine prochaine!) en partant à 11h... du pain (de seigle)[...]

C'est le gâteau dont je parlais hier, qui servait de "support" à la sauce à la rhubarbe , et qui se déguste si bien avec les fruits du moment... J'ai trouvé[...]

Le projet est né avec des doigts de dames achetés pour décorer (construire le toit) de la maison-gâteau de Pâques des enfants. Il restait un "étage" de ces[...]

Vivement ma retraite pour que j'aie plein de temps pour faire ce genre de plat joli. Sois patiente Éphée-qui n'a-aucune-patience! J'ai surfé sur cette belle[...]

Entre 2 étages de pâte brisée; 6 à 8 bonnes tasses de feuilles d'épinards 1 oignon émincé 2-3 gousses d'ail émincées 1 bloc de tofu feta le zeste d'un citron[...]

J'avais envie d'un plat en feuilles de légumes, comme je l'avais fait à Pâques avec des feuilles de bettes à carde . On réfléchissant à ce que j'y mettrais,[...]

Je ne compte plus les fois où j'ai bricolé cette tarte cet été. Avec des fraises ou d'autres fruits; pêches, mangue, bleuets... Sur la croûte de noix (mélange[...]

Chut! Faut peut-être pas le dire mais... en fait, cette recette je l'utilise à plein de sauces en lui donnant des noms différents! Mais surtout.... en[...]

J'aime pas le sucré. Je ne mange aucun dessert même si j'en fais pas mal. C'est surtout pour les amis... la visite... les enfants... Mais les recettes[...]

Soupe froide? non!!!!!!!!!!!!!!! Smoothie! Je DÉTEEEEEEEESTE les soupes froides! Mais les smoothies... ça ça me plaît.  Voilà pourquoi cette chose issue du[...]

Pour réchauffer les petits  grands enfants rentrant de leurs cours quand il fait -25 Du lait de soya à la fraise Du cacao (environ 1 cuillère à table par[...]

J'ai tout de suite eu envie de broder sur le thème du gâteau aux fraises parfumé au basilic en voyant ceci . De façon végétale bien sûr. Il suffit d'amalgamer[...]

Entre 2 pâtes; les légumes du moment. Grillés les légumes. Avec de la verdure si on en a. Pour la pâte; la farine qu'on aime (pour cette quantité environ[...]

Ben oui; un autre gâteau aux bleuets .... ça ne manque pas dans mon blogue pourtant! Mais la puce l'a tellement aimé... il faut donc conserver la recette. Ça[...]

Fidèle à mon habitude de tout fêter... je salue l'automne qui arrive aujourd'hui (quoique ça ne paraisse pas beaucoup ces jours-ci, sauf pour la lumière si[...]

Tout commence avec la pâte à crêpes que l'on aime. Ensuite... Sous la crêpe; une sauce blanche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de[...]