Curry de légumes

...Ou quand la chaleur des épices indiennes rencontre le froid. Parce que manifestement, c'est encore l'hiver, ne vous déplaise. Tout ça commence avec des[...]

Voici une recette 100% végétarienne. C'est un plat tout simple mais nutritif malgré tout, parfumé et légèrement relevé. Très facile à réaliser! Pour 4[...]

Après un week-end un peu chargé en calories, rien de tel qu'un bon plat de légumes pour rattraper le coup. L'idée m'est venue de mon livre "Mon cours de[...]

Un plat comme je les aime,  des légumes au couleur du soleil pour le bonheur des papilles. Des vitamines pour affronter l'hiver tropical! Ingrédients 500gr de[...]

Voici un curry de légumes bien épicé sans être pimenté! Pour 3 à 4 portions: 1 oignon 500 g de pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1 poivron rouge 1[...]

Un curry de légumes pas très traditionnel mais très simple et rapide à réaliser.  Ingrédients pour 4 personnes :  1 tête de brocoli 4 carottes 8 petites[...]

C'est la 29ème  Ronde Interblog  et nous sommes tous dans les starting block. Il est 9h59 et 57 secondes, 9h59 et 58 secondes, 9h59 et 59 secondes... à vos[...]

Hier midi c'était raclette à la maison, alors le soir, je voulais un plat léger ! J'ai trouvé cette recette dans le dernier Saveurs de février. Comme toujours,[...]

Sumi est une cuisinière hors paire qui nous a régalés d'une diversité de plats lors de notre passage au Kerala en Inde dans le village de Nedungolam à Swagatam[...]

C'est une recette que je fais souvent, histoire d'agrémenter un peu les légumes. On peut tout à fait y ajouter des morceaux de tofu ou de poulet poêlés et[...]

Spécial dédicace à Dominique, ma belle-soeurette, à Christel et à Sarah :) Les fêtes, c'est génial ! Tu dégustes de bonnes choses ... mais après les fêtes[...]

Une nouvelle rubrique "mais que faire de toutes ces patates?"! En tant que bretonne pure souche, j'ai suivi scrupuleusement le régime patate au beurre depuis[...]

Hier soir, je cherchais de l'inspiration pour mon dîner. J'étais plutôt parti pour faire des légumes au four (et oui encore mais quand on aime on ne se lasse[...]

Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 2 oignons moyens coupés grossièrement - 2 gousses d'ail - 2 poireaux coupés grossièrement - 200 g de pois cassés - 1[...]

Une autre version de légumes au curry parce que j'ai eu une autre idée de préparation. Inspiration d'un soir que je me suis empressé de noter pour ne pas[...]