Divers

Une idée peu coûteuse de gratin à agrémenter selon vos envies et votre budget d'un plateau de charcuterie ou d'une salade verte. pour 4 personnes : 800 g de[...]

Une compote de septembre fraîche et lé gère ! Laisser compoter 10 pêches de vigne pelées et dénoyautées avec deux branches de rhubarbe coupées en fins[...]

Une délicieuse idée très inspirée d'une recette du magazine Cuisine Actuelle. pour une quiche : 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse courgette ronde 2 échalotes[...]

Connaissez-vous le pâtisson. Ce légume de la famille des courges est de couleur blanche légèrement verdâtre, de forme circulaire et aplatie et son goût est[...]

Une tarte exotique au bon goût de fruits de la passion ! Il faut : - pour la pâte : 100 g de farine blanche 50 g de farine de petit épeautre 75 g de beurre[...]

Connaissez-vous la collection 750g de plaisir ? Cette collection existe depuis un an et a été lancée à l'initiative des deux chefs animant le site 750 g :[...]

Une idée simple et rapide pour l'apéro, ces mini-frittatas à agrémenter à votre goût. Pour 12 pièces, il suffit de battre 6 oeufs avec 2 cuillères à soupe de[...]

La semaine dernière, ma cueillette de mûres fut peu fructueuse mais par contre, j'ai trouvé des pommes sauvages, d'où l'idée de faire de la gelée mêlant les 2[...]

Bravo à Clémence pour la rapidité avec laquelle elle a trouvé la réponse à la houmos-devinette : il s'agit bien d'un houmos de haricots blancs dont la texture[...]

...ou comment détourner un dessert tradition en entrée. pour 6 îles : 2 petites pommes de terre 1 courgette 1 échalote 200 g de petit pois frais ou surgelés 1[...]

Lorsque l'on fait un barbecue en famille ou entre amis, c'est sympa, mais c'est toujours un peu la même chose : grillades, saucisses, merguez, taboulé et[...]

Une petite idée alcoolisée à verser dans vos verres à l'apéro cet été. Il suffit de mélanger du jus de poire et du crémant ( moitié - moitié) , les deux[...]

N'ayant pas de jardin et donc de pied de courgettes à disposition, je cherchais depuis déjà un certain temps des fleurs de courgettes : quelques tours de[...]

Ne jetons pas un reste de baguette viennoise un peu sec mais réutilisons le pour une pause gourmande ou pourquoi pas pour le petit-déjeuner ou un brunch ![...]

Une petite gourmandise d'été ! Tout d'abord, il faut confire quelques cerises burlat. Mélanger 25 cl d'eau, 100 g de sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de[...]