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Crêpes farcies

Crêpes farcies

Crêpes farcies aux brocolis, épinards et champignons noirs, Crêpes farcies à la perche, Crêpes farcies au chou-fleur, Crêpes farcies à la purée de griottes Vitabio, Crêpes farcies aux coeurs de dinde, Crêpes farcies aux légumes

Amuse-bouche

Amuse-bouche

Amuse-bouche aux figues, Amuse-bouche au saumon fumé et aux choux de Bruxelles, Amuse-bouche d'emmental à la pistache, Amuse-bouche aux crudités et sa sauce "ricotta", Amuse-bouche crème de cardon, Amuse-bouche moléculaire à la tomate et mozzarella

Foie gras

Foie gras

Foie gras et son chausson aux cèpes et panais, Foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique, Foie gras sauce aux airelles et poireaux, Foie gras en salade chayotte et truffe, Foie gras aux langoustines, Foie gras aux fruits

Tomates farcies

Tomates farcies

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Tiramisu

Tiramisu

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Bouchées

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Carpaccio

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Boudin

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

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Salade de pâtes

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Sablés

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Pain de campagne

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Croque-monsieur

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Tourte

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Compote de pommes

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