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Pain de campagne au poolish

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 700 grammes Préchauffer le four th 8/9 (250°C) Cuisson 20 min environ Préparation 1 Pain de campagne au poolish - 1.1 Tamiser la farine. Dans le bol du robot pétrisseur , verser la levure, l'eau tiède, laisser reposer 20 minutes pou [...]

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Ingrédients

  • pain
  • farine
  • levure
  • maïs
  • baguette
  • seigle

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • pain
  • farine
  • levure
  • maïs
  • baguette
  • seigle

Difficulté: Difficile


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