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Foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour préparer les assiettes 450 g de lentilles en conserve 120 g de batavia 12 g d'échalote 200 g de poire 7,5 g de zeste d'orange 2 g de sel 0,4 g de poivre du moulin 15 g de vinaigre balsamique 30 g de noix de cajou 35 [...]

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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • salade
  • orange
  • poires
  • zeste
  • cassis
  • lentilles

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • salade
  • orange
  • poires
  • zeste
  • cassis
  • lentilles

Difficulté: Difficile

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