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Trouvé 919 recettes
Filet mignon, duxelles de champignons aux pignons et fromage bleu, Filet mignon croûte de noix-gorgonzola, p de terre farcie, confit d'échalote, sauce champignon, Filet mignon, sauce au porto et légumes racines caramélisés, Filet mignon aux poivrons, Filet mignon porto champignon, FILET MIGNON AU PAIN D'EPICES ET AU PORTO
Feuilleté d'épaule d'agneau de lait farcie, flan de potiron au jus de truffe et foie gras, Feuilleté de Champignons au Porto, Feuilleté parisien, Recette Ptitchef, Feuilleté poireaux / st jacques, Recette Ptitchef, Le feuilleté parisien avec de la mozzarella, Recette Ptitchef, feuilleté de veau
Tartare de truite de mer (ou saumon) au sésame et pousses d'Alfalfa, Tartare de truite de mer (ou saumon) au sésame et pousses d'Alfalfa, Tartare de truite de mer (ou saumon) au sésame et pousses d'Alfalfa, Tartare de tomates, melon, poivrons, piment doux, Chavignol au four au romarin et thym frais, chips de tomate, #1 - Tartare de Melon, Chips de Jambon, Roquette et Réduction de Porto rouge.
3 melons 10 cl de porto blanc quelques feuilles de menthe fraîche sel et poivre Préparation Couper les melons en 2, les épépiner et récupérer la chaire.[...]
Source: ptitchef.comLes pommes de terre pelées et coupées en tranches minces ont d'abord cuit dans de la crème de riz additionnée de sel et de muscade, en mijotant doucement. Je[...]
Source: lavielabouffelereste.blogspot.comNombre de personnes - + 6 andouillettes 1 grosse boîte de tomate pelée 4 oignons 8 cl de porto 40 cl de crême fraîche 1 cuillère à soupe de herbes de Provence[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1 melon 6 cuillères à soupe de porto rouge 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de sucre glace 6 cuillères à[...]
Source: marmiton.org400 g de champignons de Paris 100 g de gruyère 1 tranche de jambon 5 cl de porto 1 cube de bouillon de volaille 4 tranches de pain rassis 50 g de beurre 1[...]
Source: cuisineaz.comNombre de personnes - + Pâte à crêpe 2 mangues pas trop mûres 2 filets de dinde Crème fraîche épaisse Beurre Poivre Sel Mélange 4 épices 1 petit verre de rhum[...]
Source: marmiton.org6 escalopes de foie gras cru 6 tranches de brioche 2 oeufs 20 g de beurre un peu de farine 10 cl de lait 10 cl de Porto sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans[...]
Source: cuisineaz.comIl me restait huit morilles séchées de nos festins des fêtes, j’ai pensé qu’elles s’harmoniseraient finement à des cremini frais pour[...]
Source: lacuisinedemessidor.blogspot.caNombre de personnes - + 100 g de noisette 200 g de jambon cru 50 g de fromage râpé 150 g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de crême fraîche[...]
Source: marmiton.org1 pâte sablée ou brisée toute prête 2 ou 3 pommes ou poires conférences 2 oeufs 20 cl de créme fraîche épaisse 100 g de sucre semoule 4 c. à soupe de farine 1[...]
Source: cuisineaz.comCette année, l' Institut des Vins de Porto et du Douro me propose de participer à la deuxième édition du Digital Challenge qu'il organise. Il s'agit de[...]
Source: parmesanetpaprika.blogspot.com30 portions 2 kg Semoule 2 kg D’eau 250 g Pois chiches (en conserve égouttées) 50 g Oignons hachées 100 g Raisins Fleur d'oranger Cumin Curcuma Aneth[...]
Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch- 4 filets de saumon - 4 carottes primeur - 4 poireaux primeur - 1 demi- tête de céleri -rave - 10 cl de Porto - 1 demi-litre de vin blanc sec - 1 L de fumet[...]
Source: ptitchef.comNombre de personnes - + 1 raisin noir 1 raisin blanc 1 poire 1 pomme 1 banane 1 citron 40 g de sucre 10 cl de porto J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 2 tranches de saumon fumé 1 avocat (bien mûr) 10 surimis 10 cl de crème Mayonnaise goutte de citron Ketchup Cognac Poivre Pour la[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 500 g de gambas 1 gousse de ail Sel / poivre Porto rouge ou blanc (Le rouge donne un joli teint à l'assiette Huile d'olive J'ajoute à[...]
Source: marmiton.orgJe préparais ma traditionnelle soupe aux légumes. Je réalisais qu'on a beau modifier les légumes, les soupes finissent toujours par se ressembler. Sauf que[...]
Source: coupsdecoeuretfutilites.blogspot.comNombre de personnes - + 2 kg de moules bouchot 4 oignons 2 carottes 5 branches de céleri Thym Laurier Fenouil 37 cl de porto Crême fraîche épaisse J'ajoute à[...]
Source: marmiton.orgOk ! Le titre est vraiment aussi drôle qu'une blague de Toto mais à l'heure ou je post, j'ai l'énergie d'un grizzli en phase d'hibernation. C'était ça ou ce[...]
Source: kitchenvictim.blogspot.comIngrédients: 1 demi melon charentais 2 cuillères à soupe de porto 5 tranches de bacon feuilles de menthe pour la décoration Préparation: etape 1 Dans un[...]
Source: ptitchef.comNombre de personnes - + 400 g de foie gras de canard entier 9 figues fraîches (dont 1, pour la déco) 4 oignons blancs ou rouges (légèrement plus sucrés) 4[...]
Source: marmiton.org