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Le feuilleté parisien avec de la mozzarella, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 disques de pâte feuilletée ou un bloc pour faire deux rectangles - 4 tranches de jambon - 250 g de champignons de Paris émincés - 2 échalotes hachées - 5 cl de porto - 25 cl de crème épaisse - 3 jaunes d’ oeufs dont 1 pour dorer le dessus du feuilleté - 150 g de comté (ou de la [...]

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Ingrédients

cerfeuil
comté
champignon

Difficulté: Difficile

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VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

cerfeuil
comté
champignon

Difficulté: Difficile

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