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Pavés de saumon à l'érable, sauce béarnaise, Pavés de saumon cuits à l'unilatéral, petit jus d'orange, fondue de poireaux et champignons sautés, Pavés de saumon sauce vanille, Pavés de saumon en croûte de pistaches, Pavés de saumon bbq aux fleurs d’herbe, Pavés de saumon avec sauce à l'oseille