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Homard ultracroustillant

Source: http://pinaminija.blogspot.com

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J'ai cherché comme une bête aujourd'hui la recette de homard que j'avais vu à ...quelque part.....Je l'ai finalement trouvé! C'est dans le livre Plaisirs Coupables qu'elle était;) J-F Plante dit ceci: De la panure et de la friture pour la délicate chair de homard? Septiques? Outrés? Légèrement [...]

Lire la recette au temps de pinaminija.blogspot.com

Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • beurre
  • farine
  • moutarde
  • mayonnaise
  • huile
  • oeuf
  • homard
  • panure

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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