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Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon

Source: http://cuisinenfolie.blogspot.com

Directives

J'avais envie depuis très longtemps de faire découvrir ces huîtres chaudes à ma famille , j'adore ça et il est vrai qu'on en fait très rarement , par méconnaissance en fait ce n'est pas compliqué et c'est très bon pour ceux qui n'osent pas les déguster crues, voici u [...]

Lire la recette au temps de cuisinenfolie.blogspot.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • échalote
  • piment
  • compote
  • poireau
  • bouillon
  • estragon
  • chapelure
  • cidre
  • endives
  • coquillettes
  • coques
  • creme
  • huîtres
  • légume

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui


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