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Jarret de veau aux champignons, JARRET DE VEAU CONFIT AUX ÉCHALOTES ET RIESLING & SA GARNITURE D’AUTOMNE, Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier, Jarret de veau à l'estragon et aux échalotes confites, Jarret de veau à la ménagère, façon Ossobuco à la milanaise, Jarret de veau longuement braisé, gnocchi au jus
Carré d'agneau et son chutney au citron - Fiadone à l'orange, Carré d'agneau au miel et aux agrumes... Blog en pause pour 4 à 5 jours!, Carré d'agneau à la sauge et pignons, pommes de terre pimentées, Carré d'agneau, tartine tomatée, purée de pois cassés et courgettes, Carré d'agneau avec ses artichauts farcis, sa galette de p de terre et sa crème de petits pois, Carré d'agneau
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Rôti de bœuf en croûte, revenu à l’huile d’olive parfumée à la truffe, Rôti de bœuf à la sauce crémeuse de figues au kirsch, Rôti de bœuf accompagné d'asperges et de grenailles, Rôti de bœuf en croûte, Rôti de bœuf en habit doré "Papilles en Fête : Tradition oblige", Rôti de bœuf accompagné d'asperges et de grenailles