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Recette d'une grande originalité, alliant la douceur de l'agneau et l'agressivité de la framboise, il est difficile de rester indifférent, elle surprend, étonne, on se ressert pour mieux comprendre. Éplucher les échalotes, rincer sous l'eau froide, émincer . Faire fondre le beurre [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- échalote
- thym
- framboise
- laurier
- bouillon
- poule
- cassis
- groseille
- creme
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- crème
- beurre
- échalote
- thym
- framboise
- laurier
- bouillon
- poule
- cassis
- groseille
- creme
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