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Escalopes de veau gratinées aux fromages, Escalopes de veau à la tomate, Escalopes de veau au vinaigre balsamique, Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux épinards et à la crème, Escalopes de veau parmesan, sauce tomate et mozzarella, Escalopes de veau gratinées aux champignons
Jarret de veau aux champignons, JARRET DE PORC MARINE AUX HERBES, CONFIT AU RIESLING ET SES POMMES FONDANTES, JARRET DE VEAU CONFIT AUX ÉCHALOTES ET RIESLING & SA GARNITURE D’AUTOMNE, Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier, Jarret de Veau Sauce Cheddar, Cannelés de Pommes Duchesses ..., Jarret de veau à la ménagère, façon Ossobuco à la milanaise
Epaule d'agneau et son nid de petits pois, Epaule d'agneau aux poires et à la cannelle, Epaule d'agneau aux épices à la façon indienne, EPAULE D'AGNEAU AUX EPICES ET SA GARNITURE DE SAISON, EPAULE D'AGNEAU FARCIE, ARLESIENNE ET CROQUANT DE PARMESAN AUX HERBES, GNOCCHIS POELES A L'HUILE D'OLIVE!!, Epaule d'agneau de lait en croûte de thym, rattes, poivron, tomate cerise