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PAIN DE VIANDE AU JAMBON, SAUCE À L'ANANAS, Pain de viande farci aux canneberges et au camembert et son confit d'oignon rouge vanillé, Pain de viande aux pruneaux et garam masala, Pain de viande à l'orignal et aux canneberges, Pain de viande aux champignons - 5PP -3,5FP, Pain de viande aux légumes de jardin et fêta.
MÉDAILLONS DE PORC, SAUCE AUX CANNEBERGES ET AU PORTO, Médaillons de porc, sauce aux canneberges, Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote automnale, Médaillons de porc aux baies de genièvre, sauce à la bière, Médaillons de Veau de lait du Québec , Médaillons de veau B.B.Q.
Rôti de veau aux pommes, Rôti de veau en cocotte , Potimarron Pommes de terre Mickey ..., Rôti de veau miso et poivres, Rôti de veau miel citron gingembre, Rôti de veau en cocotte , Potimarron Pommes de terre Mickey ..., Rôti de veau à l'origan et à l'estragon et petits légumes, un repas (assez) simple pour fêter le printemps, épisode 15
Jarret de boeuf en pot au feu, Jarret de porc chinois au Calvados & au gingembre, Jarret d'agneau braisé au vin rouge et aux baies de genévrier, Jarret de porc caramélisé aux fruits secs, épices, boulgour aux légumes, Jarret de porc aux baies de Genièvre, confits au miel., Jarret de veau à la ménagère, façon Ossobuco à la milanaise