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Voici une très très très très bonne recette pour vous faire essayer le veau, comme dans un bon resto !! J'ai utilisé un reste de porto au lieu du marsala, le fond de veau était de Charlevoix et j'ai servi avec un riz basmati. Médaillons de Veau de lait du Québec « Coco Pazzo » Rece [...]
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