Poulet & Volailles sans reinettes origan

4 blancs de poulet 245 g de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes 150 g de noix de coco râpée 1 oignon 1 botte de coriandre 4 bâtons de citronnelle 50 g de[...]

Lors de notre dernière rencontre entre blogueuses, au magasin Zôdio de Clermont Ferrand , nous avons fait de bien belles rencontres. Les volailles fermières[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de dinde 2 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 50 g de amande en poudre 150 g de champignon de Paris 1 filet de jus de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Mousse de foies de volaille - 1.1 Éplucher , couper[...]

Attention, sortez les carillons et les trompettes car aujourd'hui est un grand jour : j'ai fait mon tout premier Tajine ! Dingue, je sais. Pourquoi diable n'en[...]

Nombre de personnes - + 2 coquelets (environ 800 g chaque) 8 endives 2 gousses de ail 3 échalotes 25 cl de bouillon de volaille 25 cl de bière blonde 1[...]

Nombre de personnes - + 12 aiguillettes de poulet 400 g de julienne de légumes surgelée ou faite maison 2 poireaux Pour la sauce: 3 champignons de Paris 1[...]

C'est mon tour pour la recette du fil rouge 7 blogueurs/7 recettes pour  Noël. On manque parfois de temps en cuisine (même à l'occasion des fêtes!), je vous[...]