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Wok de poulet aux champignons flambé au cognac

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 poulet 200 g de champignons de couche cognac 3 échalotes 1 dl de vin blanc sec 1 dl de bouillon de volaille 50 g de beurre huile farine concentré de tomates persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Découpez le poulet en menus morceaux s [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • échalote
  • farine
  • cognac
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • cassis
  • asperges
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • échalote
  • farine
  • cognac
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • volaille
  • cassis
  • asperges
  • champignon

Difficulté: Difficile


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