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Ingrédients : - 1 chapon Maître Coq pleine saveur - 150 g de foin - 3 c à s d’huile de noisette - 200 g de farine - Sel et poivre du moulin - Un peu d’eau - 60 g de farine - 60 g de beurre - 1 litre de lait - 1 petite boîte de châtaignes [...]
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