Viandes sans raviolis compote

Le gibier revient très souvent à notre table, Cher & Tendre et moi en raffolons. Saveurs inoubliables de mon enfance, encore l'une de mes innombrables[...]

Je me suis très largement inspirée de la recette que Gabrielle avait proposée pour le concours pizza, en confectionnant des saucisses de saumon. Elle les[...]

Ingrédients: 2 saucisses de Toulouse 2 fenouils 4 carottes 1 oignon 1 paquet de lardons allumettes 1 cuillère à café d’épices Rabelais (ou 1 cube de bouillon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cervelle de veau aux lardons 600 g d'eau (cervelle) 15 g de vinaigre 400 g cervelle de veau 1 l[...]

1 rôti de boeuf coupé en cube (moi rôti d'orignal) 1 c. à soupe d'huile végétale 2 oignons hachés 3 gousses d,ail hachées finement 1 c. à soupe de gingembre[...]

Je vous propose une recette rapide, a faire dans 15 minutes maximum. C'est une recette très simple que les enfants vont adorer et les grands aussi... Curry ou[...]

Il y a quelques temps, j'ai trouvé une tranche de jarret de boeuf au fond de mon congélateur ! J'en ai profité pour la cuisiner à la cocotte comme nous aimons[...]

Une chouette recette de Je cuisine que j’ai suivie fidèlement sauf pour une betterave jaune cuite que j’ai ajoutée en remplacement d’une[...]

Si vous voulez une recette alternative au BBQ mais qui soit tout autant savoureuse et bien,celle ci est pour vous! On connait tous les ribs de porc marinés et[...]

Je ne sais pas si vous faites partie des fans de Jamie Oliver, mais moi, je dois dire que j'en suis. Comment ne pas aimer ce gars? Il fait de la bonne bouffe,[...]