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Rôti de porc aux herbes et à l

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Macération: 8 heures (toute la nuit) 1.25 kg de rôti de porc désossé, coupe du centre, avec son gras de couverture 5 ml de graines de fenouil 5 ml de graines de coriandre 5 ml de sel 5 ml de poivre 2 gousses d' ail , coupées en rondelles 2 gousses d'ail, hachées 10 feuilles de sauge [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

coriandre
bouillon
cassis

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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Ingrédients

coriandre
bouillon
cassis

Difficulté: Difficile

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