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Lapin aux oignons à la portugaise (Coelho de cebolada), LAPIN FERMIER AU POMMEAU ET AUX CEPES, Lapin fermier, sauce Périgueux et ses lasagnes forestières maison, LAPIN AU CHAMPAGNE ET GIROLLES A LA CREME, LAPIN "BONNE FEMME" AUX PETITS OIGNONS GLACES, Lapin dans son terrier ("toad in a hole" en version éphémerienne)
Médaillons de porc et sa salsa de pêches, spaghettini à l'huile tomatée et asperges grillées, Médaillons de porc, sauce aux champignons, Médaillons de Porc Sauce aux Champignons, Médaillons de Veau de lait du Québec , Médaillons de porc, sauce crémeuse aux champignons et au pesto, Médaillons de porc à la poire, au fromage et aux amandes
Escalopes de dinde alla piccata et pâtes au citron, Escalopes de dinde à la sauce Madère, Escalopes de dinde, bacon et orange, Escalopes de dinde, bacon et orange, Escalopes de dinde aux pâtes et aux légumes. {WEIGHT WATCHERS}, Escalopes de dinde aux champignons et à la crème fraîche
Foie de veau sauce crème au cumin, Foie de veau aux oignons, vin blanc et crème / foie de veau à la vénitienne, Foie de veau, sauce à l’italienne, version 2, Foie de veau aux oignons, vin blanc et crème / foie de veau à la vénitienne, Foie de veau poêlé, sauce aux raisins, Foie de veau à l’italienne (bis)