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Foie de veau à l’italienne (bis)

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Se procurer du foie de veau dans une grande surface est toujours risqué. En revanche, le trancher en lanières permet de retirer les morceaux moins tendres. C’est ce qui s’est passé hier, et sans même y penser, j’ai refait un plat déjà consigné il y a quelques années, de la mêm [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • crème
  • échalote
  • salade
  • coriandre
  • farine
  • poivron
  • tomate
  • margarine
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • pâtes
  • boeuf
  • olive
  • creme
  • prosciutto
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • crème
  • échalote
  • salade
  • coriandre
  • farine
  • poivron
  • tomate
  • margarine
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • pâtes
  • boeuf
  • olive
  • creme
  • prosciutto
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile


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