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Viandes sans biscottes vinaigre

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Lapin

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Pain de viande

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Blanquette

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Côtelettes de porc

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Rôti de porc

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Médaillons

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Côtes de porc

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Rôti de veau

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Blanquette de veau

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Rognons

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Gigot d'agneau

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Civet

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Foie veau

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Daube

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Côtes de veau

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Ragoût de boeuf à la vietnamienne, Recette[...]

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500 g de boeuf à ragout (voire 600g ; (viande pour bourguignon, gite) 1 litre de bouillon légume 2 gousses d' ail (ou 3) 1 bâton de cannelle 1,5 badiane (ou[...]

Source: ptitchef.com

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