10 personnes 3 c. à table de beurre non salé 2 gros oignons jaunes, tranchés finement ½ c. à thé de poivre ¼ c. à thé de sucre 4 livres de pommes de terre[...]

C'est une très vieille recette que ma mère a retrouvé dans ses papiers. 1 chopine (500 ml) d'eau bouillante 1 lb de sucre 12 onces de glycérine 1 chopine[...]

Cette brioche me vient de Melam. Très bonne à refaire absolument. (2 brioches) 1 tasse de lait tiède 2 gros oeufs battus 1/3 tasse de beurre fondu 1/3 dde[...]

¼ tasse de beurre Pincée de sel 2½ tasse de sucre à glacer tamisé 3 à 4 c. à table de lait ½ c. à thé de vanille Défaire le beurre en crème avec le sel.[...]

Wow, je crois bien que ce sont les plus belles baguettes que j'ai réussi à date. Merci Sportster J'ai fait la demi-recette et ça m'a donné deux belles[...]

1½ tasse d'oignons hachés 1 c. à soupe d'ail émincé 1 tasse de vinaigre de cidre 10 tasses de tomates italiennes, évidées, épépinées et hachées grossièrement[...]

6 oeufs 1 tasses de crème 10% 1 tasse de crème 15% 1 tasse de crème 35% 1 tasse de lait 1 tasse de sucre 1 c. à thé de vanille 12 tasses de pain au choix[...]

Portions: 6 à 8 3 c. à table de beurre 2 tasses de céleri haché avec les feuilles 1/2 tasse d'oignons verts hachés 1/2 livre de pommes de terre pelées en[...]

4 personnes 8 hauts de cuisse désossées 2 gros oignons tranchés en rondelles 20 à 30 olives vertes farcies coupées grossièrement 1 boite de pois chiches[...]

2 tasses d'alcool 11/2 tasses sucre 4 tasses de vin blanc Lisbonne Cap Diamant 3 grosses Canada Dry Gnger All 1 1/2 c. à soupe de glycérine 1 bouteille[...]

2 enveloppes de gélatine 2 tasses de crème sûre 3 tasses de homard ou poulet ou jambon 1 tasse de piment vert coupés en dés 1 tasse de piment rouge coupés en[...]

Salade 1 laitue romaine déchiquetée ½ tasse de céleri haché 5 échalotes hachées 8 tranches de bacon cuit en morceaux 2 oeufs cuits durs émiettés 1 piment vert[...]

4 tasses de farine 2 c. à thé de sel 2½ c. à thé de levure traditionnelle ½ c. à soupe de sucre 2 c à soupe d'eau 2 c. à soupe d'huile d'olive 1½ à 2 tasses[...]

Les étages du gâteau: 1 recette de praliné meringué 1 génoise chocolat Crème fouettée chocolat Cerises bing dans gelée 1 génoise vanille Crème fouettée vanille[...]

Pour 4 personnes 2 livres de moules fraîches 1 c. à table de beurre 3 gousses d'ail émincées ¾ de tasse de vin blanc 1 tasse de jus de clam ou bouillon de[...]