Note d'Isa : pour une version asiatique, vous pouvez remplacer les feuilles de brick par des feuilles de riz que vous aurez fait tremper 2 minutes dans l'eau[...]

Voici quelques indices glycémiques pour vous aider à choisir des féculents avec des IG les moins élevés. Riz collant / sticky rice = 90 Risotto = 70 Polenta =[...]

Je partage les conseils de Zéro sucre et IG bas : N'hésitez pas à suivre sa page Instagram elle est pleine d'infos et d'idées recettes mais vous pouvez aussi[...]

Indice Glycémique (IG) Fécule de pomme de terre = 95 Farine de riz blanche = 95 Fécule de maïs = 85 Farine de blé blanche T45 ou T55 = 85 Fécule de maïs[...]

Foire aux miels de Kolomenskoye et ci-dessous la maison du miel - Moscou Si vous souhaitez réduire vos apports en sucre, voici quelques indices glycémiques[...]

- 1 gros chou-fleur - 25 cl de lait de coco 4 gousses d'ail - 4 cm de gingembre frais - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 1/2 c à soupe de garam massala[...]

- ½ tasse de noix de cajou + ½ tasse d’eau - 2 c à café de sirop d’érable (facultatif) - 1 boîte de tomates concassées - 1 oignon jaune -[...]

- 200 g de chocolat noir - 4 oeufs - 190 g de compote de pomme - 90 g de poudre d’amande - 2 c à c de levure - 2 c à s de beurre de cacahuète - 2 c à s[...]

Pour 4 personnes - 1 c à café de graines de cumin - 1 gros oignon - 3 cm de gingembre râpé - 2 gousses d'ail pressées - 1 petit piment vert (si vous aimez[...]

Pour 4 personnes : - 2 courgettes - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 4 oeufs - quelques feuilles de persil - quelques feuilles de menthe - piment[...]

- 200 g de farine - 2 c a soupe de thym - 40 g de parmesan - 1 pincée de sel - 40 g de beurre - 2 c à soupe d'huile d'olive - 1 oeuf Préchauffer le four à 180[...]

Pour 4 personnes - 2 aubergines - 200 g de feta - 8 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 c à café de thym - 1 pincée de piment d'Espelette[...]

Pour 4 personnes : - 1 concombre - 1 betterave cuite - 2 oignons nouveaux - 1 bouquet d'aneth - 5 radis - 4 tasses de kéfir - 1 cuillère à soupe de vinaigre de[...]

Recette pour 8 personnes moule à manqué dia. 24 cm Pâte au cacao : - 350 g farine de blé - 4 c à s cacao en poudre - 100 g sucre poudre - 250 g beurre Crème au[...]

- 250 g de crème de coco - 200 g de chocolat - 3 œufs - 70 g de sucre de coco - 100 g d’amandes en poudre - 40 g de maïzena - 1 sachet de levure chimique[...]