Je crois que vous connaissez ma fidélité légendaire à Moulin des Moines , entreprise alsacienne engagée dans la production de produits biologiques de qualité[...]

Comme je n'ai pas de livre sur les soupes en préparation, comme nous avons encore pas mal de courgettes dans nos paniers de l'Amap et de jolies blettes au[...]

Une recette que je fais régulièrement au moment où nos paniers de l'Amap sont bien garnis en poivrons et en tomates. C'est tout simple et l'ensemble permet un[...]

Une poêlée de courgettes cuites dans ma copine la poêle Baumstal que j'apprécie décidément beaucoup avec son grand couvercle très pratique ! Avec une bonne[...]

En mode "je fais avec les moyens du bord", en mode "j'aime bien associer les légumes et les fruits de saison", en mode "les plats simples sont souvent super[...]

On aura eu un été très courgettes ! Et ce n'est pas pour me déplaire car je trouve que c'est un légume vraiment facile à cuisiner. Je vous propose ici un petit[...]

Un gâteau pour les amatrices et les amateurs de la saveur typée du sarrasin ! Ce qui est mon cas, vous devez le savoir si vous vous baladez par ici depuis[...]

Me voilà de retour après quelques jours de vacances entre la Bretagne et l'Alsace, c'était chouette, on a bien profité et être ailleurs permet de couper, même[...]

Une base de gâteau toute simple, à décliner avec les fruits que vous aimez ou que vous avez en stock. En ce moment, je croule un peu sous les fruits entre les[...]

Une recette super simple pour un petit dessert/en-cas du quotidien. Les fraises m'ont été offertes par notre sympathique primeur via Judith qui avait été seule[...]

Est-ce que je me lance maintenant sur une réflexion sur mon processus créatif culinaire? Pourquoi pas ! Dans tous les cas, les recettes me ressemblent,[...]

La tatin de légumes, c'est une recette que je fais souvent, au fil des saisons : butternut, oignons, carottes en hiver, aubergines, tomates cerises ou tomates[...]

En ce moment, dans nos paniers de l'Amap, nous avons de beaux bouquets de basilic et je dois bien avouer que j'en mets un peu partout du coup. C'est tellement[...]

Pour faire face à l'arrivée massive des courgettes, il faut s'organiser ! Alors, il y a les soupes, les sauces pour les pasta, les salades, les courgettes[...]

Encore une soupe de courgettes, avec une cuisson vapeur cette fois-ci et une tendance bien pepsy avec le citron et le gingembre. C'est simple et délicieux,[...]