Pains

Salut c'est moi Augustin l'inventeur de ces baguettes, je vous les conseille fortement. Bye-bye et bonne dégustation!!!! Pour deux grosses baguettes bien[...]

Un cake très automnal (même si à Oslo, c'est franchement l'hiver!) et tout moelleux! + des légumes cuits au four : ici, un mélange potimarron-carottes-pommes[...]

Mon chéri continue de nous régaler avec ses sessions boulangères! Pour accompagner une sempiternelle purée de potimarron (juste du potimarron agrémenté en fin[...]

Bon je triche un peu, c'est une recette que j'ai déjà tentée ( celle-c i) mais ici avec environ 100 gr de levain et 10 gr de bicarbonate à la place de la[...]

Un chouette banana bread en mode vegan, inspiré par le joli blog de Marie Devinat . Judith a presque tout fait toute seule avec la tasse en guise de mesure.[...]

Mon chéri est très actif en terme de boulange! Le levain est toujours sur le plan de travail et régulièrement utilisé! Je ne note pas toutes les recettes, car[...]

Ah, les pains de mon amoureux, je ne m'en lasse pas! C'est génial d'avoir un boulanger à domicile! Ici, la recette d'une couronne aux fruits secs qu'il a[...]

Un nouveau moule alsacien que Matthieu s'est offert lors de notre dernière virée à poterie Friedmann à Soufflenheim : le langhopf est une spécialité[...]

On a finalement investi dans un gaufrier lors de notre dernier trip suédois : Matthieu en rêvait depuis longtemps! Il a mis en place cette recette au levain[...]

On en fait de chouettes repas avec les créations boulangères de Matthieu! De sublimes baguettes et une commande de bruschettas de Judith et nous voilà avec un[...]

Alors voilà, il y a un peu plus d'un an de ça naquit mon levain et la tourte de seigle fut le second pain que j'ai réalisé - et plutôt réussi - dans la version[...]

Tout commença (de continuer...) quand mon garçon ramena un "J'Aime Lire" de sa bibliothèque scolaire à la maison. A l'intérieur, entre diverses histoires, une[...]

Petite mise à jour du billet ci-dessous sur la tourte de seigle. Si je fais cette mise à jour c'est qu'on (Sarah-la-patronne et bibi) pense que cette nouvelle[...]

Encore une chouette idée pour un repas du midi en mode végétal, très simple à réaliser et plein de bonnes choses. Cette assiette est complète et saine parce[...]