Soupes & potages

Une petite soupe toute simple pour démarrer le repas du soir (poireaux vinaigrette, salade, oeuf à la coque et le reste du gâteau d'Augustin), se réchauffer un[...]

Une association de goûts qui fonctionne plutôt bien! Le citron et la tomates donnent du peps aux haricots et le chorizo donne un petit air de sud à ce velouté[...]

Rien de très ambitieux mais ça peut donner des idées pour un ptit repas du soir avec des légumes, ici des courgettes (mais c'est aussi chouette avec des[...]

Ce livre Petits pain express est vraiment chouette car il donne pleins d'idées avec des produits qu'on a souvent dans ses placards et des réalisations vraiment[...]

Le velouté de pois cassés, je trouve que ça fait toujours son ptit effet, alors que c'est super simple, pas chiant, pas cher...l'association avec le lait de[...]

Augustin me réclame un potage : pourquoi pas ?! Rien de très original, mais une ptite assiette sympa pour un repas du soir pour les enfants, un peu genre[...]

Un potage du soir avec variations infinies...ici avec des carottes, des branches de céleri, du poivron rouge, de l'ail, des haricots rouges (trempés et cuits[...]

Une tartinade toute simple, toute chouette : du poivron en petits morceaux cuits dans un peu d'huile d'olive avec de l'ail, du sel, du poivre, du curry et[...]

J'aime beaucoup ces soupes complètes qui font un chouette repas du soir! + une Judith en salopette courte (le soleil brille et il fait presque doux!) + notre[...]

Un ptit mélange sympa et pas très compliqué... Un velouté de haricots blancs (haricots trempés et cuits puis mixés avec huile d'olive, sel et poivre), des[...]

Je continue sur ma lancée de domptage de puntarelle, cette variété de chicorée originaire d'Italie que nous découvrons dans nos paniers de légumes de l'Amap.[...]

Un soupe qui réchauffe et qui cale! + il fait froid (mais beau!) à Oslo et ça sent bon les clémentines à la maison! Pour 3/4 personnes * 1 petit potimarron * 1[...]

Une bonne soupe réconfortante, colorée et pleine de bonnes choses, ça fait toujours le job ! Et comme pour le moment, on ne rêve pas encore de gaspacho, cette[...]

Un classique de chez classique, c'est certain! Mais, nous, les dernières années, on n'en a pas abusé durant les étés norvégiens, alors on se rattrape en[...]

Un petit velouté du soir, tout simple mais néanmoins délicieux... + petite déco sonny angels qui change de spot dans la chambre des enfants... + on prépare la[...]