Depuis le temps que je vois des recettes de naans (plutôt fourrés au fromage d'ailleurs), je me devais d'essayer. J'ai un peu beaucoup modifié les recettes[...]

L'association du curry, de la noix de coco et de la courge ne pouvait que marcher. Je vous le confirme avec cette poêlée simplissime et qui dégage une odeur[...]

Voici le gâteau d'anniversaire de mon Papa ! La recette provient d'un des derniers Cuisine et Vins de France. La seule modification effectuée a été de mettre[...]

La chaire de crabe est un délice dégustée fraîche. Alors quand on habite loin de l'océan et qu'on a craqué sur une boîte de conserve de crabe, on est souvent[...]

Et hop, voici une magnifique photo (humour bien sur) d'un très bon dessert (ça c'est vrai par contre). Une pomme, du sucre et des noix. Un dessert express (en[...]

Une nouvelle tarte réalisée avec la grande aide de mon congélateur. J'ai toujours des blancs de poulet marinés et quelques légumes pour les jours de frigo[...]

La première recette de ce Monsieur ! Ce midi là je n'ai fait qu'exécuter les ordres de découpe. Je vous propose donc une petite poêlée de légumes avec laquelle[...]

Après avoir commencé par les raviolis, enchainé avec les lasagnes et terminé par les cannellonis, je me suis dit qu'il était grand temps de passer à la[...]

Chez ce Monsieur, j'ai trouvé un potimarron, des carottes et pleins de légumes de saison (aubergines et poivrons ! ). ("Ah bon, c'est pas la saison ? Mais il y[...]

On continue d'utiliser LE légume de saison : l'aubergine. Avec des champignons frais, on réalise un délicieux "semblant" de risotto (sans vin blanc, sans[...]

Aujourd'hui, je vous propose une idée pour finir vos restes de riz, risotto, pâtes ou autres féculents. J'ai décidé de farcir des poivrons (encore un légume de[...]

Pour mes goûters, j'aime bien essayer des nouveautés. Voici un petit cake qui se rapproche d'un pain aux fruits secs et séchés. Il ne contient pas de sucres[...]

Quand je vois toutes ces épluchures destinées à la poubelle, je ne peux m'empêcher de leur trouver une seconde vie. Voici un gratin plutôt rustique pour une[...]

Je vous propose aujourd'hui l'association de deux recettes pour former un plat. J'ai donc réunit une poêlée de courge musquée et céleri-rave (un reste qui[...]

Sur le blog Chef Nini , on trouve souvent de nouvelles associations à tester. Voici une nouvelle soupe, qui m'a bien plu, bien que je n'aurais pas dû la[...]