Aujourd'hui, des moelleux très très fondants et humides en bouche. J'ai trouvé cette recette sur Les petits plats de Rose et je me suis contentée de[...]

Une tarte salée de nouveau, mais tatin cette fois-ci. J'ai trouvé de beaux navets longs (plus rapides et faciles à éplucher que les navets boules). Avec un[...]

Ma goûteuse en chef venant dîner, il me fallait un dessert express. J'ai toujours plein de framboises dans mon congélateur, j'ai donc cherché à les utiliser.[...]

J'aime beaucoup les recettes de Rosenoisettes. Quand j'ai vu sa potée de lentilles vertes et rutabaga, je l'ai mise de côté. Voici ma version : une potée de[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette imaginée pour utiliser de l'épaule de porc qui me restait. J'ai fait mariner la viande dans du jus de clémentine et de[...]

Aujourd'hui un classique de nos apéritifs d'hiver : des cuisses de canard confites associées à une confiture d'oignons et déposées sur un toast de pain[...]

Cela faisait un moment que j'avais envie d'essayer de mettre du kiwi dans un gâteau. C'est chose faite, avec évidemment de la purée de courge, qui est devenu[...]

Le céléri-rave nous donne de délicieuse soupe. Comme on oubli souvent ce légume, je vous propose aujourd'hui de le déguster le plus simplement possible. Pour[...]

Aujourd'hui des boulettes bien relevées pour finir de l'épaule de porc. Elles sont délicieuses avec le goût du curry et du citron vert qui se marient[...]

Voici une petite poêlée que j'ai adoré. Au départ je pensais faire des poireaux et pois-chiches avec une boîte de tomates concassées. Finalement, j'ai vu mon[...]

Sur le blog Un Déjeuner de Soleil je suis tombée sur cette recette de gratin de sardines farcies à la ricotta. L'idée me plaisant beaucoup, j'ai remplacé la[...]

Voici une entrée fraîche et très parfumée. Elle est juste acidulée et relevée comme il faut et délicieuse pour démarrer de façon légère un bon repas. La[...]

Des petits fars pour grignoter au travail. Voici une recette toute simple, prise du blog de Chef Nini et non modifiée. La prochaine fois, je remplace les[...]

J'avais envie d'essayer de faire un cake avec du panais. Ayant également un morceau de potimarron à utiliser, je l'ai râpé et ajouté à la préparation. J'ai[...]

Voici une super idée pour un apéritif frais et inattendu ! J'avais entraperçu cette idée sur le blog Piratage Culinaire, sans pour autant la noter. Mais en[...]