Lham Lahlouw est une spécialitée algérienne qui se fait lors de grandes cérémonies et pendant le ramadan, pour adoucir son début, sa moitiée et sa fin. Je vous[...]

INGRÉDIENTS (pour 6 Naan): 500g de farine 1/2 cube de levure fraiche ou 1/2 càs de levure boulangère 30 ml d'huile végétale 1 pot de yaourt nature 1 càs de[...]

Avec l'Aid el Kbir qui arrive bientôt nchallah, je vous propose une recette traditionnelle pour accommoder le foie, la recette est avec du foie de volaille,[...]

Bonjour à tous et à toutes, après une longue absence je reviens vous mettre l'eau à la bouche :) Aujourd'hui je vous propose une variante d'un plat adulé par[...]

Je n'aime pas particulièrement les fèves, ni mon mari d'ailleurs, mais parfois j'ai des envies incompréhensible qui me poussent a acheter tel ou tel[...]

Pas de Chorba ou de Hrira sans son bourek , qu'il soit classique à la viande hachée, improvisé au fromage de chèvre ou original à la crevette. Il est presque[...]

INGREDIENTS: 6 abricots 2 bananes Quelques lamelles de gingembre (selon le gout) 2 verres de lait de soja ou d'amandes pour les végétaliens et du lait de vache[...]

INGREDIENTS : 500g de Viande de mouton (épaule ou gigot) 2 càs de smen 1/2 oignon 100 g de Sucre 1 poignée de gros raisins secs 4 Coings (un kilo environ) 1[...]

Pour toi Zohra la recette en express :) Bises et bonne préparation ! INGRÉDIENTS : 250 gr de Qatayefs ou cheveux d’ange finement coupe(utilisez les[...]

Appelé aussi coco ou paimpol lorsqu'il est originaire de Bretagne ou bien en algérien Loubya grini en hommage a son appelation d'origine à égrainer) L e[...]

INGREDIENTS : 4 litres de moules 50 g de beurre 2 échalotes et 2 oignons ciselés 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 branche de thym et 2 feuilles de laurier[...]

Bonjour à toutes et à tous, fraichement rentrée d'Istanbul, je vais vous innonder de recettes turques. Je suis tombée literalement amoureuse de cette ville ![...]

Mon bibou à deux ans, enfin à eu deux ans et pour son anniversaire j'ai décidé de lui faire un gâteau sur le thème des voitures, il est en plein dedans en ce[...]

Pour égayer nos repas d'automne et rendre hommage à dame nature qui se farde désormais de rouge et d'orange en cette saison, une bonne soupe aux deux courges.[...]

Cela fait longtemps que je voulais faire mes #merguez moi même, un vrai chalenge qui me tenait à coeur. De plus depuis que j'ai mon hachoir je n'achète même[...]