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INGREDIENTS : 500g de Viande de mouton (épaule ou gigot) 2 càs de smen 1/2 oignon 100 g de Sucre 1 poignée de gros raisins secs 4 Coings (un kilo environ) 1 verre à eau d'eau 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé [...]
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