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Appelé aussi coco ou paimpol lorsqu'il est originaire de Bretagne ou bien en algérien Loubya grini en hommage a son appelation d'origine à égrainer) L e haricot coco est une des nombreuses variétés du haricot blanc. Il est renfermé dans une gousse jaune paille ou verdatre parfois rose panachée. [...]
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