J'ai préparé cette omelette avec ¼ des ingrédients. Ingrédients pour 6 personnes : 30 g de beurre huile neutre 2 oignons moyens coupés en rondelles 1 gros[...]

Dans le passé quand je rentrais en voiture chez moi en France après avoir passé un séjour chez ma soeur aux Pays-Bas, elle me préparait toujours de quoi casser[...]

Ingrédients : 2 œufs 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à café de gelée de groseille 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillères à café de kirsch[...]

Dans une précédente recette indonésienne j'ai parlé des boemboes qui se vendent tout prêts. "Conimex" est une grande marque néerlandaise de produits[...]

Voici la recette d'une tarte salée et pour une fois pas faite avec une pâte traditionnelle, mais une pâte à base de pommes de terre râpées, ce qui donne une[...]

Quand on demande à Hélène Darroze ce qu'elle mange chez elle le dimanche soir elle a tout de suite la réponse : un Croque-Madame, mais un Croque-Madame à la[...]

J'ai replongé dans mon livre "Cuisine thaïlandaise" et j'ai préparé la recette d'un curry de homard, car il me restait 2 queues de homard dans le congélateur[...]

Je préfère cuire mes betteraves moi-même au lieu de les acheter cuites et sous vide. Elles sont vraiment meilleures ainsi et cela ne donne presque pas de[...]

Ingrédients : 400 g de filet de poulet 4 gousses d'ail 1 oignon rouge 1 mangue semi-mûre 1 piment rouge 1 piment vert 2 cuillères à soupe d'huile de coco 2[...]

J'aimais bien regarder sur M6 les recettes pour les fêtes de fin d'année présentées par Cyril Lignac. Il a choisi des recettes pas trop difficiles que tout le[...]

Avec le poulet à la mangue j'ai servi ce riz frit thaï. Ingrédients : 300 g de riz jasmin 3 gousses d'ail 1 oignon rouge quelques oignons de printemps 2[...]

Une salade de la cuisine néerlandaise. Pour moi elle constitue carrément mon repas. Ingrédients : 1 kilo de pommes de terre cuites coupées en cubes 250 g de[...]

Il me restait de la Saint Nicolas des pepernoten, ce sont des petits biscuits à base de plusieurs épices comme la cannelle, les clous de girofle, du gingembre[...]

Friesland (La Frise) est une province agricole dans le nord Pays-Bas. On y produit le fameux fromage frison aux clous de girofle. Son goût est très particulier[...]

Vous les connaissez certainement, ces jolis bocaux de cerises amarena. Une cerise Amarena est une cerise acidulée dénoyautée et conservée dans un sirop de[...]