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Carpaccio d'ananas coco vanille

Source: http://lacuisinededey.blogspot.com

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Voilà la preuve que même un dessert 100% fruit peut être gourmand! C'est frais, fruité et très léger! Il s'agit d'une recette d'Eric Léautey extraite de "Tartares & Carpaccios ". Pour 4 personnes : 1 petit ananas, 1 citron vert, 2 gousses de vanille, 2 cs de sucre de canne, 2 cs de rh [...]

Lire la recette au temps de lacuisinededey.blogspot.com

Ingrédients

  • citron
  • vanille
  • rhum
  • fruit
  • sirop
  • ananas
  • canne
  • alcool

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • vanille
  • rhum
  • fruit
  • sirop
  • ananas
  • canne
  • alcool

Difficulté: Difficile

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