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300 g de bœuf 50 g de parmesan huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Posez la viande de bœuf sur votre planche de cuisine, puis découpez-la en très fines tranches en vous servant d’un couteau tranchant. ÉTAPE 2 Placez ensuite les tranches de viande sur des assiettes (t [...]
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