content | salade couscous royale | verrine crevette avocat boursin | punch ruhm banane kiwi | POTÉE paul bocuse | recettes24.fr | salade de couscous de jérusalem | recette de roti de porc
Se Connecter

Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées

Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!

Mot de passe oublié?

Recettes Divers Foie gras Foie gras maison, Recette Ptitchef

Foie gras maison, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- un foie gras cru et dénervé - sel - poivre - vin doux - une pincée de 4 épices Préparation Etape 1 Faire macérer une nuit dans du Banuyls avec du sel, du poivre et du 4 épices. Etape 2 Après macération, égoutter puis tasser dans une terrine de la taille du foie. Etap [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • épices
  • glaçons
  • epices

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de ptitchef.com

Recettes Similaires

Foie gras au mélange du trappeur à la vapeur
Foie gras a la gelee de sauterne ou de jurancon, Recette Ptitchef
Foie gras au sauternes de laurence (mi-cuit), Recette Ptitchef
Foie gras cuit au torchon, Recette Ptitchef
Foie gras "maison" comme chez Fauchon
Foie gras mi-cuit au micro-ondes

Ingrédients

  • poivre
  • épices
  • glaçons
  • epices

Difficulté: Facile

Sous-catégories


Recettes24 is a recipe search engine that find recipes with advanced filters like ingredients, categories and keywords.
Recettes24 does not host recipes, only links to other sites. | FAQ | Privacy
Copyright 2024 ® v3 - Contact