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Recettes Divers Carpaccio Carpaccio de foie gras

Carpaccio de foie gras

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 foie gras frais de canard Huile de noisette Vinaigre balsamique Sel de Guérande Poivre du moulin (préférer le '5 baies') Pignon Raisin noir J'ajoute à ma liste de courses ustensiles [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • baies
  • canard

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • baies
  • canard

Difficulté: Moyenne

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